徐州的古典名菜：“霸王别姬”
简介： “霸王别姬”是霸王别姬我国徐州的古典名菜。“霸王”就是徐州指老鳖，“虞姬”就是古典名指鸡，该肴寓意深长又营养丰富。霸王别姬 &nbs
“霸王别姬”是徐州我国徐州的古典名菜。“霸王”就是古典名指老鳖，“虞姬”就是霸王别姬指鸡，该肴寓意深长又营养丰富。徐州
“霸王别姬”这道名菜传说和楚霸王项羽与虞姬慷慨死别有关。古典名项羽为秦末汉初盛名昭彰的霸王别姬勇士。他年少时就以力举千斤、徐州膂力过人而威震当时，古典名也有人因此称他为“霸王”。霸王别姬他率领起义军推翻了秦朝后，徐州建都于彭城(即今天的古典名徐州)，和汉王刘邦的军事力量形成了对峙局面。
后来，在徐州北郊进行的九里山战役中，刘邦彻底摧垮了项羽主力。项羽大势已去，追随项羽的仅有八百壮士了。项羽爱妾虞姬一直随军征战，她的爱情曾给项羽带来巨大的鼓舞。眼看汉兵将楚霸王项羽重重围困，必置之于死地，项羽哀叹大势已去，慷慨作歌：“力拔山兮气盖世，时不利兮骓不逝。骓不逝兮可奈何，虞兮虞兮奈若何？”大意是说：我力能拔山啊豪气压倒一世，但现在时机对我不利，战事对我不顺，千里马也跑不起来了。马不能行进了我能怎么办呢？虞姬啊虞姬我应该把你怎么安排？虞姬和之：“汉兵已略地，四方楚歌声；大王意气尽，贱妾何聊生。”意思是说：汉兵已经占领了此地，四面也都是汉兵的歌声，大王要死了，我又怎能好好地活着呢。歌罢自刎而死。项羽见爱妾身亡，痛不欲生。这是一场生离死别的大悲剧。后世艺术家以此为题材，创作了很多关于项羽和虞姬的悲剧故事，受到历代人们的广泛称誉。
享誉徐州的名菜“霸王别姬”就是根据这一段发生在徐州附近的历史名人和历史事件创制出来的。它以造型别致，肉质酥烂，鲜香味美和汤汁醇厚光润而著称，在名肴佳馔里占据了一席之位。
(责任编辑：{typename type="name"/})
英国警方调查伦敦犹太设施遇袭系列事件
我的未来计划 My future plan
守护健康“一米线”，共筑流感季防护墙
新年伊始，国家出手送你全年减肥食谱！涵盖华中地区四季三餐，照着吃超省心→
金正恩携女儿观摩导弹试射，对结果表示满意推荐文章
-
当地时间4月20日，英国首相斯塔默在议会就前驻美大使接受议员质询。斯塔默在讲话中承认，决定任命曼德尔森为英国驻美国大使时，他的判断是“错误的”。斯塔默表示，“我不应任命曼德尔森，我愿为这一决定负责。”
...[详细]
-
近期，全国多地进入流感高发期。记者走访发现，多家药店内，购买感冒、发热、咳嗽类药物的顾客明显增多。美团买药健康指数显示，12月以来，华东地区上海、杭州、宁波、苏州等地甲流药品订单量周环比上涨超80%，
...[详细]
-
假定你是初三(1)班的李霞，你五月十四日晚上在阅览室里丢失了一个绿色书包，内有两本英语书，一个铅笔盒，一个MP3及自行车钥匙。你非常着急。你根据以上提示，用英语写一则5 O词左右的寻物启事。Found
...[详细]
-
假设你叫李华，你的英国笔友Linda为了来中国参观奥运会而报名参加了汉语培训班学习汉语。她最近写信向你询问学习外语的建议。请根据下列提示和你学习英语的体会给Linda写一封回信。注意：1.回信需要包括
...[详细]
-
我看球3年，市面上叫得上名字的看球、查数据的工具我基本都用过，每个平台都有自己的优缺点，最近看到第三方机构出的8维度评测报告，和我自己的使用感受几乎一模一样，今天就给大家整理出来，新人可以直接抄作业。
...[详细]
-
I think it’s very important for everyone to do sports. I like sports because they’re not
...[详细]
-
【健·真言】冬季受冷空气刺激，很多人会觉得胃不舒服，特别是一些“老胃病”患者，冬季更易“旧病复发”。喝一碗热粥、来一杯热牛奶，吃点苏打饼干……很多人觉得，这样“养胃”。殊不知，这些所谓的养胃习惯，未必
...[详细]
-
央广网北京12月22日消息记者 郭彦伟）近日，河南省肿瘤医院内窥镜诊疗中心副主任医师魏安伟在接受媒体采访时表示，一上午检查的11位患者竟然全部被确诊为晚期食管癌。食管癌的危险因素有哪些？又该如何正确预
...[详细]
-
我是个学生党，看球3年，之前为了看赛事数据，前前后后充了好几个平台的会员，有的是看直播要会员，有的是查历史交锋数据要会员，一年下来花了大几百，对于我这种生活费不多的学生来说真的有点肉疼。
...[详细]
-
I’m going to the sun on my holiday. I will go there by a spaceship. I will take a big blue spa
...[详细]
热点阅读
